Comenzamos preparando una mezcla con la manteca de cerdo, el laurel picado fino y el perejil, y con ella se frota el interior del cochinillo, ya abierto y limpio, dejándolo en reposo durante 24 horas.
La verdad es que lleva una mala racha. Una vez que se iba a suicidar tirándose desde un décimo piso, mandaron un cura para ayudarle y sus palabras de ánimo fueron: "preparados, listos....".
Otra vez se tomó un frasco entero de tranquilizantes. El doctor le dijo: "¡Náaaaa...! Tómese una copa y acuéstese un poco".
El psiquiatra le dijo que se estaba volviendo loco. Entonces él le dice que quiere una segunda opinión, y le contesta: "De acuerdo, también es usted feo".

Pasadas esas horas, se sazona con sal y se pone en la cazuela de barro untada con el resto de la manteca. Se coloca a horno fuerte, dejándolo dorar por ambos lados y dándole vueltas de vez en cuando.
Para animarlo empecé a contarle cuentos, ya sabéis, cambiando un poco la trama de siempre:
-¡Hola, Caperucita Verde!
-¡Hola, Lobo Daltónico!
Nada, así que se me ocurrió acompañarle a hacer deporte, pero se deprimió con la primera frase del entrenador:
-Si a la primera no lo haces bien, el paracaidismo no es lo tuyo.

Para darle un mayor sabor a laurel, lo apoyamos sobre los dos palitos dentro de la fuente o colocados en la bandeja del horno.
Le llevé incluso a curanderos y "sanadores", pero sin resultados:
-A ver, los que crean en la telequinesia que levanten mi mano.
Hasta que miré su cara fijamente y esos ojos de "cochinillo degollao" me dieron la pista: una comilona en Segovia. Así que desempolvé mis recetas y nos fuimos de viaje rumbo al acueducto...