Foto: D.G.P. |
Pesca,
la riqueza del mar
Los puertos pesqueros marcan el carácter de las
villas marineras. Llanes, Villaviciosa, Luarca o Cudillero no serían lo
que son sin su puerto, sin sus chigres al lado del mar, sirviendo tapas
de parrochas con un culín de sidra, bajo la atenta mirada de las
gaviotas del puerto.
Y es que la pesca es parte del alma de Asturias...
Las
localidades bañadas por el Cantábrico tienen su propia personalidad. Por
eso cuando se habla de la industria de la pesca es un error referirse a
ella únicamente en términos económicos. Esa es la opinión de nuestro
Director General de Pesca, Alberto Vizcaíno Fernández, quien explica que
con sólo echar una ojeada a los pueblos de nuestro litoral nos damos
cuenta de que serían inconcebibles sin el sector pesquero. Si faltasen,
faltaría un trocito de Asturias.
Por eso se está haciendo un importante esfuerzo para echarle un cabo al
sector. Desde esta Dirección General se trabaja en tres frentes:
estructuras, mercados y recursos.
Estructuras.
Las inversiones han sido
muy importantes en los últimos años. "Las líneas fundamentales son
aquellas que se desarrollan a partir de la gestión de los fondos IFOP
(Instrumento Financiero de Orientación Pesquera), constituidos por
dinero de Bruselas, de Madrid y de la comunidad autónoma". En esta
legislatura se han atendido 160 proyectos relativos a construcciones de
barcos, modernización y reconversión de unidades de la flota y
desguaces. También se ha mejorado la infraestructura y el equipo
portuario: almacenes de pertrechos, surtidores de gasoil, grúas y
material informático para las cofradías. Los proyectos más destacados
han sido los almacenes de pertrechos de Viavélez, "un proyecto muy
bonito que yo creo que ha dejado muy satisfecha a la cofradía"; La
compra de la lonja de Puerto de Vega, que estaba ahogada por una deuda;
También Cudillero, San Juan de la Arena, Bañugues, Tazones, Lastres, y
muchos otros pequeños proyectos se han beneficiado de estos
presupuestos. Las nuevas lonjas acaparan una inversión que supera los
nueve millones de euros. En este momento están en marcha simultáneamente
nada menos que cuatro, algo sin precedentes. Se trata de Avilés, Llanes,
Tazones y Candás. Y a principios del año que viene se abordará la
remodelación de la lonja de Bustio.
Mercados. Desde la administración regional se ha hecho también un
esfuerzo para mejorar la comercialización y conservación de las
capturas. La totalidad de las lonjas han dado pasos en la calidad de sus
infraestructuras y los servicios prestados: acondicionamiento de la
cancha de subastas, mejora de las cámaras de refrigeración, fabricación
de hielo, construcción de viveros para la regulación comercial de
marisco, automatización del sistema de subasta y etiquetado, etc.
En cuanto a industrias de transformación se han aprobado a lo largo de
esta legislatura 45 proyectos con cargo a los fondos IFOP. Para el
Director General "quizá éste sea el capítulo más importante, porque esas
industrias de comercialización y transformación tienen que impulsar la
demanda y ser el motor de la comercialización pesquera". También se han
abordado proyectos relacionados directamente con la implantación de los
sistemas de análisis de peligros y puntos de control críticos.
Foto: Juanjo Arrojo |
Recursos. Cuidar de que la explotación sea racional es la principal
responsabilidad, por eso en este campo el gran logro de esta legislatura
han sido los llamados "Planes de Explotación", que regulan la captura de
especies como el percebe, la angula, el pulpo, la almeja, y otros. "Se
trata de definir el recurso, y seguidamente definir cuál es el colectivo
que puede actuar sobre él -explica Alberto Vizcaíno-, y de esta manera
hacerle también responsable de la gestión. Que sepa que si esquilma,
será él quien viva las consecuencias". Se han agilizado los planes que
estaban en marcha y se han puesto en marcha otros nuevos, como es el
caso de la angula de la ría del Nalón o la almeja y la navaja de la Ría
de Villaviciosa.
También se ha invertido por una parte en inspección y vigilancia
pesquera (vehículos terrestres, embarcaciones, material fotográfico y de
navegación, etc); y por otra en investigación y experimentación pesquera
orientada al diseño de estrategias sostenibles de aprovechamiento de
recursos pesqueros.
Con todo ello, la inversión total en el sector ha sido casi un 25% mayor
que la etapa anterior. La conclusión, para Alberto Vizcaíno, es
positiva: "Me gustaría terminar esta legislatura sabiendo que en todas
las lonjas, nuevas y antiguas, hemos elevado el primer eslabón de la
cadena de comercialización a un estándar de calidad que nos permita
competir con otros mercados durante los próximos diez años".
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