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| SUPLEMENTO ASTURIAS
OVIEDO EN CARNAVAL Tras la máscara En estas fechas tan señaladas
multitud de ovetenses se lanzan a la calle para compartir la alegría y el
jolgorio del antroxu de la ciudad de vetusta. Como viene
siendo habitual en los últimos años, los festejos se realizarán al fin de
semana siguiente a los que se celebran en otras ciudades asturianas como Avilés
y Gijón. La hostelería carnavalera Un año más el sector hostelero se
suma al antroxu carbayón ofreciendo un menú especial para la ocasión: el pote
carnavalero. Numerosos locales servirán este típico menú con sabor asturiano,
que consta de un buen caldo acompañado de un cocido de berzas, fabes, patatas y
carne de cerdo. Luego vienen los postres, pudiéndose optar por las casadielles,
los frixuelos o por el arroz con leche, y esto, claro está, si queda hueco en
los estómagos para ellos. Todos son conscientes de que se trata de un menú
fuerte, pero adecuado en unas jornadas donde se necesitan calorías que quemar
para seguir el ritmo incombustible y marchoso del carnaval. Además de estos
platos y dar continuidad a las costumbres de nuestros antepasados, los
hosteleros ofrecen una gastronómica variada en la que predomina los platos
regionales. Carnaval
en los centros sociales Es de vital importancia la contribución
que cada año se hace desde los diferentes centros sociales a la fiesta del
carnaval ovetense. A través de ellos se pretende fomentar la participación
ciudadana en los festejos, en donde los mayores, los jóvenes y los pequeños
forman diversos grupos que ataviados con sus disfraces aportan al ambiente de la
calle color y sonido. Desde unos días antes del carnaval, en los diferentes
centros sociales participantes, se forman distintos talleres con un monitor que
coordina los distintos trabajos que se realizan para esta ocasión. Allí, unos
y otros se confeccionan sus trajes para luego participar en el antroxu, en el
concurso de charangas de centros sociales y también en el desfile. Disfraza
tu local Una copa en un submarino, un viaje a
los infiernos o un asalto en un buque pirata, en horas de carnaval puedes
encontrarte cualquier cosa. La magia del carnaval ha llegado hasta los locales más
tranquilos de Oviedo revolucionando sus circuitos.
El concurso "Disfraza tu local" que convoca el Ayuntamiento
pone a prueba la imaginación y la capacidad de los más osados. Algunos locales
mantienen el secreto de su disfraz hasta el último día, mientras que otros
prefieren anunciarlo a sus clientes para que vengan caracterizados a tono con la
ocasión. Lo importante es participar en un concurso como este donde reina el
buen ambiente y no existe rivalidad. La programación de los diferentes
concursos desde el Ayuntamiento y a través de la Sociedad Ovetense de Festejos,
pretende potenciar cada vez más la participación ciudadana en el antroxu. El
concurso infantil contempla dos modalidades: la individual y la colectiva. También
se celebrará el concurso de charangas de centros sociales, el de grupos y
fanfarrias, el de individual adulto, así como el de disfraces por parejas. En
esta ocasión se concede también un premio especial a las carrozas. Antroxu en el Antiguo Las callejuelas estrechas del Oviedo
Antiguo son un lugar ideal para disfrutar de la fiesta del carnaval. Y es que
esta zona goza de un ambiente acogedor a lo largo de todo el año. Si a todo
ello sumamos que la circulación de vehículos en la zona es casi nula, por la
peatonalización de sus calles, le convierte en un escenario lleno de bullicio y
atrayente para los visitantes que desean participar de esta fiesta anual. La
Plaza de la Catedral, la calle de Trascorrales y demás calles adyacentes
constituyen la zona epicentro del antroxu ovetense. Los establecimientos del
Oviedo Antiguo, cada uno con su ambiente y estilo, se entremezclan y confunden
en estos días con la algarabía de la calle. Eso sí, nadie se aburrirá y
nadie será extraño, porque el buen ambiente será la tónica dominante.
En pocos años la zona universitaria
ha experimentado una gran transformación, ampliándose su extensión con
modernas edificaciones. También en pocos años ha aumentado considerablemente
el número de cafeterías que se llenan de universitarios, las fotocopiadoras,
las tiendas de fotos y las papelerías, entre otros. Los comerciantes de la zona
ven como Pumarín crece en popularidad, y constantemente se inauguran nuevos
locales comerciales. |
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