| | SUPLEMENTO ASTURIAS
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Foto: Manuel Pérez |
GRADO
TIERRA FÉRTIL
En plena edad media llegaban a través del Camino Real de la
Mesa, los mercaderes procedentes de la meseta. Atraídos por el encanto de las tierras
asturianas, coincidían en el concejo moscón con los peregrinos y viajeros que a su vez
recorrían la Ruta Jacobea. Reposo y comercio fueron las señas de identidad de la villa
de Grado. Y continúan siéndolo.
Peña Murín, Pico de la Berza y Pico Redondo son las cotas más altas del
concejo, espléndidos miradores desde los que admirar el paisaje moscón. Zonas de
montaña con alturas superiores a los 1200 metros conviven con las vegas del fondo del
Nalón, las vegas de Santa María, Anzo, Peñaflor, Pereda y la Mata.
Estas tierras acompañan al río Cubia en su recorrido hasta desembocar en el Nalón, a la
altura de la capital del concejo. En el mapa, debemos buscar Grado en la parte
centro-occidental del Principado de Asturias, delimitado por los concejos de Candamo, Las
Regueras, Santo Adriano, Belmonte de Miranda, Proaza, Teverga, Salas y Yernes y Tameza.
Grado mantiene con el campo asturiano una estrecha relación. Sus 220 km2 de extensión
tienen fama de fértiles y verdes como sus huertas. De hecho este municipio se ha ganado
el sobrenombre de la Huerta de Asturias gracias a la calidad de sus productos hortícolas
y las legumbres autóctonas que ofrecen sus establecimientos y los expositores del
mercado.
Veinticinco kilómetros separan a la capital, Grado, de Oviedo, con casi 6500 habitantes
es la décima ciudad más poblada de Asturias. Fundada en el siglo XII con el propósito
de convertirse en un mercado permanente, la villa mantiene viva la tradición de ser lugar
de intercambio y comercio.
El colorido y la alegre algarabía del mercado siguen siendo características inconfundibles
de esta localidad. Todos los miércoles y domingos hacen acto de presencia los expositores
callejeros: artesanía, productos de la huerta, etc., el visitante encuentra aquí todo lo
que necesita.
Con la idea de atraer al visitante y relanzar el tradicional mercado moscón se organizan
a lo largo del año varios mercadones que se han convertido en una referencia regional en
lo relativo a la producción del medio rural asturiano. La relación directa entre el
productor y el consumidor es una característica a destacar en estos acontecimientos
lúdico-comerciales que jalonan las plazas de la villa de puestos multicolores.
Tras la compra semanal, un paseo por las calles de la capital permitirá visitar la
capilla de Nuestra Señora de los Dolores, del s.XVIII, el edificio artísticamente más
relevante del concejo. Esta hermosa capilla se construyó por orden del tercer marqués de
Valdecarzana. Muy cerca se encuentra el palacio de la familia de los Miranda, marqueses de
Valdecarzana desde 1642, que actualmente alberga la Casa de cultura y la Agencia de
Desarrollo Local, entre otros servicios.
El Capitolio, un palacete indiano de grandes proporciones y la Casa de los Fernández
Miranda, una casa blasonada del s.XVIII son algunas de las muestras arquitectónicas más
bellas de esta localidad. El ayuntamiento, construido en el s.XIX es también un vistoso
ejemplo de arquitectura indiana.
En un recorrido por Grado no puede faltar la visita al Museo Etnográfico, ubicado en La
Cardosa, que dispone de diferentes espacios de exposición. En uno de ellos se puede
apreciar la cultura del pan; en otro, la casa tradicional, con los aperos de labranza y
ganadería, y un llagar. Los oficios tradicionales, tienen también su lugar reservado:
una fragua, y los diferentes útiles de goxero, carpintero, madreñero, zapatero e incluso
ceramista.
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