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DICIEMBRE 2006

La Rioja
 Sed de viajar

El vino que refresca nuestro paladar, el vino que alegra esas charlas de amigos y las fiestas populares, es el mismo vino que surge de esta tierra generosa. Como un río de color sangre y oro circula por las vidas de los riojanos, desde los campos de labor hasta la copa cristalina. En ella se reflejan pueblos, ciudades y lugares que podemos visitar de esta pequeña comunidad que es La Rioja. Por esta vez elegimos tres puntos de destino: Logroño, Haro y Santo Domingo de la Calzada. Aprovechamos las fiestas de Navidad para tomarnos unos días libres y viajar con sed insaciable por conocer. Textos: Eli Cañadó / Fotos: Fusión

Logroño

Logroño

Tarjetas de presentación

En la capital riojana despertarás a mil sensaciones cuando veas su riqueza  histórica, social y cultural.
Vívela, exprímela, quédate con ella y con su gente que te llevará de la mano por toda la ciudad. Tú eliges.

 Logroño a tu aire
Siéntete libre para moverte por la ciudad y conocer algunos de los lugares más concurridos. La Calle Portales tiene su origen en el siglo XV, cuando los primeros comerciantes instalaron ahí sus talleres y negocios. Si la sigues llegarás al mismo corazón del casco antiguo y pasarás ante la Concatedral de la Redonda, con sus torres gemelas. A poco que andes te toparás con el Mercado de Abastos, con el Museo de La Rioja, con las Murallas y la Puerta del Revellín. Que la Rúa Vieja lleva hasta el Puente de Piedra sobre el Ebro lo saben todos los peregrinos, pues es parte del trazado jacobeo en la ciudad. Lo que te parecerá curioso es encontrar a medio camino un enorme juego de la Oca sobre el suelo de la Plaza Santiago. Verás en el callejero que hay más iglesias y edificios antiguos que alimentan la historia que pide ser observada con calma, sin agobios. Así que tómate tu tiempo porque Logroño tiene mucho que mostrarte. 

 Logroño de vinos
¿Dónde se ha visto que vayas a La Rioja y no pruebes el vino de la tierra? Para degustarlo como es debido hay que aprender a comprar, conservar y catar. Lo dicen los entendidos, que nos aconsejan guiarnos por un sencillo ritual. En el mercado hay vino joven, de crianza, de reserva o de gran reserva, clasificación que define el tiempo de conservación o una cosecha excepcional. Después de un viaje hay que dejar reposar el vino unos días y guardarlo tumbado en un lugar seco, oscuro y fresco, a una temperatura entre 15º y 18º. A la hora de abrir una botella hay que cortar la cápsula por debajo del anillo y tener cuidado de no traspasar el corcho con el sacacorchos. Ya en la copa se siguen los principios de la cata: oxigenar el vino, observar los colores, los diferentes aromas... A base de práctica se saborea más y más.

 Logroño a tu gusto
El vino abre el apetito por esa gastronomía tan rica de La Rioja, con recetas y productos de muy buena calidad. Las verduras saben exquisitas y las alcachofas, los pimientos, los espárragos y las setas, los cardos y las borrajas son cómplices de una menestra de ¡aupa! Le siguen los guisos tradicionales como las patatas con chorizo o las calderetas, y las carnes de ternera, cordero, y las chuletillas al sarmiento. Nos queda por nombrar los callos, los embuchados, los caracoles, el bacalao, y postres riojanos que heredaron la influencia árabe como el mazapán o los fardelejos. La ruta del buen comer está en la calle, con parada y tapeo en los restaurantes y locales de la ciudad.

 Logroño a lo loco
Tenemos varios ases en la manga, y si te los mostramos no podrás resistir nuestras sugerencias. Porque la noche es joven y tienes una serie de locales que abren sus puertas para que pases una velada divertida con música, bailando todo lo que quieras, y tomando algo entre amigos. Porque es Navidad y puedes irte de compras por sus calles, pararte ante los escaparates y buscar ese regalo que andas buscando. Porque tú también te lo mereces y es hora de que te des el gustazo: entrar en ese local original, déjate asesorar por manos expertas o dedica un tiempo para relajarte. La ciudad es tuya. ∆

Haro

Haro

Diario de viaje

Nos subimos al tren turístico de Haro, Capital del Rioja, con parada en todas las estaciones. Vino, cultura, historia, tradiciones, gastronomía... aparecen en el itinerario. Pasen por ventanilla y saquen sus billetes, que nos vamos de viaje.

Arranca nuestro diario de viaje por la Capital del Rioja, con una breve pausa para acercarnos a su historia. Partimos del siglo XIX, en una época en que las casas de vino francesas afectadas por plagas y escasez de producción, tuvieron que abastecerse del vino de La Rioja. Haro vivió entonces su gran desarrollo económico y se inauguró la estación de ferrocarril que comunicaría esta población con el puerto de Bilbao. El vino riojano traspasó fronteras y el nombre de Haro sonaría en el mundo entero gracias sus bodegas y su importante producción vitivinícola. Seguimos viaje y llegamos hasta nuestros días para bajarnos del tren un siglo y pico más tarde en una villa de aspecto muy cambiado. El carácter mercantil sigue destacando pero ahora son los comercios modernos, las empresas y los servicios de todo tipo los que llenan sus calles. El carácter amable de la gente que nos atiende nos anima a quedarnos un poco más y conocer también sus costumbres. En los locales y restaurantes de Haro sirven el buen vino de la tierra con platos que son típicos de la gastronomía jarrera. Mientras probamos los asados en horno de leña, el bacalao, el lomo con pimientos o alguna de las ricas tapas que ofrecen sobre el mostrador, hablamos de las fiestas locales. Está claro. La próxima vez que volvamos a Haro será el día de San Pedro a finales de junio, para celebrar la Batalla del Vino, declarada de interés turístico. La cuestión está en unirse a uno de los bandos y disparar al enemigo hasta remojarlo en vino. Valen botas, porrones o incluso sulfatadoras para esta guerra sin cuartel aún a costa de ponernos perdidos de la cabeza a los pies. Pero estamos en Navidad y el calor estival ha dejado paso al frío invierno, de modo que esta noche podemos ir pensando en otro plan. Podemos irnos de copas, reunirnos con los amigos y perdernos por las calles de Haro, repletas de pubs y bares que abren por la tarde y cierran de madrugada. Después de salir de marcha volvemos a subirnos a nuestro tren que esta vez nos llevará de viaje por la vida cultural harense. Nos bajamos en este andén, a pocos pasos del Teatro Bretón donde nos acercamos para ver la programación que tienen en cartelera durante todo el año. Podemos elegir butaca para ver cine, teatro o marionetas, música clásica, conciertos y danza. Debemos puntualizar además que es en otoño cuando este teatro rebosa de actividad por los cuatro costados. De año en año celebra con mayor éxito y afluencia de público el Certamen Nacional de Teatro Garnacha de Rioja y su Muestra Paralela de Artes Escénicas de Otoño. Una última parada, la que finaliza este peculiar viaje, nos deja en pleno casco antiguo de Haro para visitar sus principales señas históricas y artísticas. Veremos la Basílica de Nuestra Señora de la Vega, el antiguo Convento de San Agustín, el Palacio de los Conde de Haro, el Palacio de Paternina, y el Palacio de los Condestables entre tantos otros. El billete ha sido bien aprovechado en este trayecto de corto recorrido, dejándonos con ganas de volver a la menor ocasión. ∆

Santo Domingo de la Calzada

Santo Domingo de la Calzada

Teñida de leyenda

Caminamos en silencio por las calles de esta antigua villa riojana. A lo lejos se escucha el canto del gallo en la Catedral, mientras paseamos entre bellos edificios de porte medieval. Santo Domingo de la Calzada tiene algo de enigmática y mucho de cercana, siempre hospitalaria con los visitantes.

Si las piedras pudieran hablar tendrían mucho que decirnos de la historia, las tradiciones y otros milagros que envuelven el origen de Santo Domingo de la Calzada. Fue un buen hombre, de nombre Domingo y vocación de ingeniero, quien construyó un puente a esta altura del río para que pudieran cruzar con seguridad los cansados peregrinos. Taló parte de un bosque y creó una calzada, un hospital y un templo para dar cobijo y atención al viajero. El santo hizo milagros pero dicho sea de paso, el hecho más importante fue haber dado vida a esta villa que nació en el siglo XI, envuelta en esta hermosa historia teñida de leyenda.
Mil años después Santo Domingo de la Calzada ha ganado en atractivos y sigue siendo visitada tanto por los peregrinos como por los viajeros. Una excusa puede ser la Ruta Jacobea que entra en la villa por la Calle Mayor. Ésta lleva a la Casa del Corregidor... "donde cantó la gallina después de asada", el milagro más conocido de la edad media. Desde entonces se conservan siempre vivos un gallo y una gallina en la Catedral, y dicen los peregrinos que oír cantar a estas aves es un augurio de buen viaje. Nos quedamos con el dicho y seguimos de visita por la Ruta Medieval para ver la Plaza del Santo, la Casa de Trastámara o las Murallas. Dicen de ellas que es el mayor recinto amurallado de toda La Rioja y debió ser buena fortaleza pues todavía conserva en pie su tramo norte con cinco torreones. La Ruta Renacentista Barroca recorre, entre calles y recovecos, un circuito urbano bastante amplio, desde la Plaza de España hasta la torre de la Catedral. Paradas recomendables: una sucesión de casonas y palacetes como la Casa de Lorenzo Tejada, el Palacio del secretario de Carlos V, la Casa del Marqués de la Ensenada o los palacios de la Calle Pinar. Cerca de la Casa de la Antigua Carnicería está la Oficina de Información y Turismo, donde nos ofrecerán unas cuantas sugerencias para aprovechar bien el tiempo. En este mes Santo Domingo de la Calzada celebra las Ferias de la Concepción, durante el puente festivo de principios de diciembre. Estos días la villa se engalana de banderas y escudos familiares en los balcones para acoger un Mercado Medieval de lo más vistoso. Le acompaña un Mercado del Camino donde se venden productos relacionados con el Camino de Santiago, y otros acontecimientos como una feria de productos ecológicos o unas Jornadas Gastronómicas. Las actuaciones de época y los juglares adornan el ambiente de estas fiestas que tienen varios siglos de tradición. ∆

   

   
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Última revisión: abril 07, 2011. 
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