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Patatas con puerros y bacalao
Ingredientes (como pá 4 personas):
1 kg de patatas • 6 puerros • 300 grs. de bacalao • una cucharada de
pimentón • dos dientes de ajo • 6 cucharadas de aceite de oliva • hoja
de laurel • sal
Tengo
un bajón... mi vena de inspiración se está secando. Mis cuñadas
últimamente hasta se portan bien (o pasan de mí) y no me dan historias
que contar... Los últimos chistes que se me ocurren son del estilo:
-Incendio en el zoo. Sospechan de las llamas.
-El reloj de pared está preocupado porque su novia, la reloj de pulso,
tiene un retraso.
Se pone el aceite en cazuela de barro. Cuando esté caliente, se añaden
los ajos enteros y pelados, se doran y se retiran al mortero.
Así que acudí a mi amigo Nando, que estaba de juerga en su despedida de
soltero. Fui a ver si me animaba, pero él se emborracha y tiene un
accidente: se "pilla el asunto" en la puerta del cuarto de baño. Total,
que le llevamos al médico urgentemente:
-Esto está muy mal... hay que entablillar.
-Pero, ¿qué dice? Si me caso mañana.
-Pues habrá que amputar pasado mañana...
Total, que se la entablillan. Se casan y en la noche de bodas la esposa
se mete en el cuarto de baño, mientras Nando se desnuda y se mete en la
cama. Al salir, la esposa le dice:
-Nando, me conservé virgen para ti...
Entonces él se destapa y dice:
-Mira, mi amor, está sin desembalar.
En el aceite de la cazuela se añaden las patatas "escachadas" y los
puerros. Se rehogan tres minutos. Se añade el pimentón y se cubre de
agua. Después de cocer media hora se añade el bacalao en dados y la hoja
de laurel. Se deja cocer cinco minutos más.
Así que en vez de animarme con Nando, los ánimos se los tuve que dar a
él. Y claro, el nivel de los chistes sigue por los suelos.
Finalmente se añaden los dientes machacados (de ajo, que si no duele
mucho) diluidos en un poco de caldo de la cocción.
Voy a hacer el último esfuerzo, pero no os prometo nada. Intentaré
meterme con las cuñadas, a ver si dan juego para la próxima.
La NASA busca astronautas para ir a Marte y se presentan un americano,
un inglés y un español. No saben qué pagarles, así que les preguntan,
comenzando por el americano:
-¿Cuánto nos pediría por ir a Marte?
-Pues... 50.000 dólares. Porque antes de ir me gustaría correrme unas
cuantas juergas.
Entonces preguntan al inglés cuánto pediría:
-100.000 dólares. La mitad para mi familia, para que no tuvieran
problemas si me pasa algo. Y el resto me lo gastaría yo aprovechando mis
últimos meses en la tierra.
Por último preguntan al español y les dice que quiere 150.000 dólares:
-¿Por qué?
Entonces el español le dice al oído:
-50.000 para mí, 50.000 para usted, y 50.000 para que vaya el americano.
/ El Cuñao |
