Esta receta va en honor a Tere, que según me han dicho debe ser la única que hace mis recetas. Tere es catalana, como una familia que ha venido a vivir al piso de abajo. El otro día oí al niño decir:
-Papá, papá, ¿los marcianos son amigos o enemigos?
-¿Por qué lo dices?
-¡¡Porque ha venido una nave y se ha llevado a la abuela!!
-¡Ah! entonces son amigos...

Tere, vamos a comenzar. Bates los huevos junto con el azúcar hasta que resulten cremosos. Agregas la harina y la fécula y lo mezclas muy bien. Añades después un poco de vainilla en polvo y la mantequilla reblandecida y lo mezclas hasta conseguir una masa homogénea.

Pues el otro día estaba yo mirando por la ventana y también les oí sin querer:
-¿Mamá, puedo ir a ver el eclipse?
-Sí Miguel Luis, pero no te acerques demasiado.
Sí, son una familia curiosa, y como buenos catalanes han puesto un negocio al lado del portal con un cartel que dice: "No vaya a que lo engañen en otro sitio. Entre aquí."

Untas con mantequilla una fuente para horno y viertes el compuesto. Cortas los plátanos en rodajas y cubres con ellas la superficie. Acto seguido esparces las nueces y lo bañas con el ron.

También tienen un hija en edad de merecer, y ayer oí entrar al novio en casa:
-Hola buenas, venía a pedir la mano de su hija.
-¿Ha visto ya a mi mujer?
-Sí, pero prefiero a su hija.
Y claro después el padre, para intimar con el novio empezó a contar chistes sobre la ocasión:
-¿En qué se parece una novia a punto de casarse y un acusado a la espera de que dicten sentencia?
-En que los dos saben que va a ser largo y duro, pero no saben exactamente por cuánto tiempo.

Pues nada Tere, terminamos cociendo en el horno, previamente calentado a temperatura media, durante 30 minutos.

Hasta el próximo mes, un saludo a todos (¿o solamente a Tere?). Por cierto, Tere ¿qué ponemos para el próximo mes?

Con permiso del Jefe aprovecho para poner un anuncio de parte de una cuñada:
V ndo un t clado qu l falta una l tra.
Llam al 98534572, pr guntar por Isab l.. -/ El Cuñao