LAS RECETAS DEL CUÑAO

.... COCINAR NO ES UNA MISION IMPOSIBLE .... Aprende de la mano del Cuñao....

Esta receta es de mi amigo Martínez, un gran filósofo, yo siempre le estaba haciendo preguntas:
+ Oye, ¿tú crees en el mundo?
* No.
+ ¿Y por qué?
* Porque es una gran bola...

Pero recientemente ha fallecido en una operación, la familia quiere ocultarlo, pero yo fui con el al médico (personas delicadas, por favor, salten al párrafo que empieza: "Cocemos..."):
+ Doctor, doctor. Vengo por que mis "ventosidades" no huelen.
* ¿Cómo que no huelen?. Puede Vd. tirarse uno.
+ Prrrrt.
* Mire, tengo que decirle, que le tenemos que operar.
+ ¿Del trasero?.
* No señor, DE LA NARIZ.

Cocemos la pasta en agua con sal dejándola "al dente". Mientras, freímos el bacón 5 minutos y lo escurrimos. Si se usa jamón, feirlo en un poco de aceite de oliva.

Pues si, me lo contó mi cuñada la funcionaria que está enterada siempre de todo (para eso la pagan ¿no?)
+ Cuando Martínez murió, dejó todo lo que tenía a un orfanato.
* ¿Y qué tenía?
+ Pues... doce hijos.

Batir los huevos, la nata y las yemas en un bol y sazonar.
Siempre fue un personaje curioso, aún le recuerdo de recién casado:
+ ¿Cómo te fue con Maruja? -le pregunté.
* Pseh...
+ ¿Es que no leíste el libro que te regalé?
* Sí, pero sólo pude llegar al capítulo donde dice: "Ahora apague la luz".

Escurrir la pasta y ponerla en la olla de nuevo. Añadimos la mezcla de huevos removiendo constantemente, después el bacón o el jamón y servir inmediatamente con el queso parmesano por encima.

Pues valga esta receta de homenaje póstumo a Martínez, un amante del buen humor (no del negro precisamente...)
Recuerdo cuando entró en una tienda:
+ ¿Me da papel higiénico?
* ¿De qué color lo desea?
+ Me da igual. ¡El color se lo pongo yo!

P.D. Por cierto me han hecho una petición ¿Alguien sabe una receta de kiwis?/ El Cuñao