Las recetas del Cuñao FUSIÓN es una revista diferente. Un ESPACIO para expresarse desde la Libertad. Un ESPACIO para entrar y moverse por su contenido, que está lleno de vida, de realismo, de valentía, de autenticidad. FUSIÓN es la expresión de un Sueño. Hazlo tuyo. http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/feed/atom.htm 2012-02-09T03:32:02Z Otra receta para la crisis: Pechuga de pollo rellena 2009-03-06T13:52:25Z 2009-03-06T13:52:25Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/otra-receta-para-la-crisis-pechuga-de-pollo-rellena.htm Cuñao carlos@revistafusion.com Ingredientes como pá cuatro:<br />2 pechugas de pollo grandes<br />4 lonchas de jamón york<br />4 lonchas de queso de barra<br />8 lonchas de bacon ahumado<br />1 cebolla grande<br />1 vaso de vino blanco<br />2 huevos<br />sal, ajo, aceite<br /> Ingredientes como pá cuatro:<br />2 pechugas de pollo grandes<br />4 lonchas de jamón york<br />4 lonchas de queso de barra<br />8 lonchas de bacon ahumado<br />1 cebolla grande<br />1 vaso de vino blanco<br />2 huevos<br />sal, ajo, aceite<br /> Receta de crisis: Mejillones al pimiento 2008-11-27T12:53:01Z 2008-11-27T12:53:01Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/receta-de-crisis-mejillones-al-pimiento.htm Cuñao carlos@revistafusion.com Ingredientes como pá cuatro personas: <p>Un kilo y medio de mejillones<br />Un vaso de vino blanco<br />Un pimiento rojo<br />Cuatro dientes de ajo<br />Aceite de oliva<br />Una cucharada de harina<br />Sal, perejil y pimienta recién molida</p> Ingredientes como pá cuatro personas: <p>Un kilo y medio de mejillones<br />Un vaso de vino blanco<br />Un pimiento rojo<br />Cuatro dientes de ajo<br />Aceite de oliva<br />Una cucharada de harina<br />Sal, perejil y pimienta recién molida</p> Truchas con jamón serrano 2008-09-26T11:19:14Z 2008-09-26T11:19:14Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/truchas-con-jamon-serrano.htm Cuñao carlos@revistafusion.com <p>Ingredientes como pá 4:</p> <p>- 4 truchas limpias<br />- 1 loncha de jamón serrano de un dedo de grosor<br />- 1/2 cebolla<br />- Harina cantidad necesaria<br />- 4 cucharadas de aceite de oliva<br />- 1 taza de vino blanco<br />- Laurel, limón y perejil para decorar</p> <p>Para el majado:</p> <p>- 1 cucharada sopera de pimentón dulce<br />- 2 cucharaditas de perejil<br />- 1 cucharadita de pimienta negra en grano<br />- 3 dientes de ajo</p> <p>Ingredientes como pá 4:</p> <p>- 4 truchas limpias<br />- 1 loncha de jamón serrano de un dedo de grosor<br />- 1/2 cebolla<br />- Harina cantidad necesaria<br />- 4 cucharadas de aceite de oliva<br />- 1 taza de vino blanco<br />- Laurel, limón y perejil para decorar</p> <p>Para el majado:</p> <p>- 1 cucharada sopera de pimentón dulce<br />- 2 cucharaditas de perejil<br />- 1 cucharadita de pimienta negra en grano<br />- 3 dientes de ajo</p> Huevos a la Flamenca 2008-08-21T08:51:09Z 2008-08-21T08:51:09Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/huevos-a-la-flamenca.htm Cuñao carlos@revistafusion.com Ingredientes como pá 4: <p style="margin-bottom: 0cm;">- 4 huevos<br />- 2 rodajas de chorizo<br />- 100 gr. de manteca de cerdo<br />- 1 cebolla pequeña<br />- 100 gr. de jamón serrano cortado en dados <br />- 100 gr. de puré de tomate<br />- 50 gr. de guisantes<br />- 50 gr. de judías verdes<br />- 5 espárragos trigueros frescos<br />- 1 pimiento morrón<br />- 2 patatas medianas<br />- Caldo de carne, perejil, pimienta y sal. Ingredientes como pá 4: <p style="margin-bottom: 0cm;">- 4 huevos<br />- 2 rodajas de chorizo<br />- 100 gr. de manteca de cerdo<br />- 1 cebolla pequeña<br />- 100 gr. de jamón serrano cortado en dados <br />- 100 gr. de puré de tomate<br />- 50 gr. de guisantes<br />- 50 gr. de judías verdes<br />- 5 espárragos trigueros frescos<br />- 1 pimiento morrón<br />- 2 patatas medianas<br />- Caldo de carne, perejil, pimienta y sal. Mousse de chocolate 2008-07-18T10:07:32Z 2008-07-18T10:07:32Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/mousse-de-chocolate.htm Cuñao carlos@revistafusion.com <p style="margin-bottom: 0cm">Ingredientes (como pá 5 o 6 personas):</p> <p style="margin-bottom: 0cm">- 4 huevos<br />- Media taza de azúcar<br />- Leche<br />- Mantequilla<br />- Buen chocolate negro <p style="margin-bottom: 0cm">Ingredientes (como pá 5 o 6 personas):</p> <p style="margin-bottom: 0cm">- 4 huevos<br />- Media taza de azúcar<br />- Leche<br />- Mantequilla<br />- Buen chocolate negro Caracoles en salsa picante 2008-06-01T23:00:00Z 2008-06-01T23:00:00Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/caracoles-en-salsa-picante.htm Cuñao carlos@revistafusion.com <p>Ingredientes (como pá 10 personas):</p> <p>- 300 caracoles<br />- 100 grs. tocino<br />- 100 grs. chorizo<br />- 200 grs. jamón<br />- 200 grs. magro de cerdo<br />- 6 cucharadas de cebolla picada<br />- 1500 grs. tomate<br />- 10 cucharadas aceite de oliva<br />- 2 ajos <br />- 2 pimientos verdes<br />- 3 huevos cocidos y 2 guindillas <p>Ingredientes (como pá 10 personas):</p> <p>- 300 caracoles<br />- 100 grs. tocino<br />- 100 grs. chorizo<br />- 200 grs. jamón<br />- 200 grs. magro de cerdo<br />- 6 cucharadas de cebolla picada<br />- 1500 grs. tomate<br />- 10 cucharadas aceite de oliva<br />- 2 ajos <br />- 2 pimientos verdes<br />- 3 huevos cocidos y 2 guindillas Bizcocho de yogurt 1, 2, 3, 4 2008-05-29T23:00:00Z 2008-05-29T23:00:00Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/bizcocho-de-yogurt-1-2-3-4.htm Cuñao carlos@revistafusion.com <p align="left">Ingredientes:</p> <p align="left">- 1 yogurt sabor a elección y gusto de cada uno <br />- 2 medidas de yogurt de azúcar <br />- 3 medidas de yogurt de harina<br />- 4 huevos<br />- Levadura <p align="left">Ingredientes:</p> <p align="left">- 1 yogurt sabor a elección y gusto de cada uno <br />- 2 medidas de yogurt de azúcar <br />- 3 medidas de yogurt de harina<br />- 4 huevos<br />- Levadura Otras Recetas - 2008 2008-03-18T23:00:00Z 2008-03-18T23:00:00Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/las-recetas-del-cunao-2008.htm Cuñao carlos@revistafusion.com <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> Otras Recetas - 2007 2007-12-18T23:00:00Z 2007-12-18T23:00:00Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/las-recetas-del-cunao-2007.htm Cuñao carlos@revistafusion.com <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> <p> <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> <p> Otras Recetas - 2006 2006-12-18T23:00:00Z 2006-12-18T23:00:00Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/las-recetas-del-cunao-2006.htm Cuñao carlos@revistafusion.com <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> Otras Recetas - 2005 2005-12-18T23:00:00Z 2005-12-18T23:00:00Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/las-recetas-del-cunao-2005.htm Cuñao carlos@revistafusion.com <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> Otras Recetas - 2004 2004-12-18T23:00:00Z 2004-12-18T23:00:00Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/las-recetas-del-cunao-2004.htm Cuñao carlos@revistafusion.com <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> Otras Recetas - 2003 2003-12-18T23:00:00Z 2003-12-18T23:00:00Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/las-recetas-del-cunao-2003.htm Cuñao carlos@revistafusion.com <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> Otras Recetas - 2002 2002-12-18T23:00:00Z 2002-12-18T23:00:00Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/las-recetas-del-cunao-2002.htm Cuñao carlos@revistafusion.com <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> Otras Recetas - 2001 2001-12-18T23:00:00Z 2001-12-18T23:00:00Z http://www.revistafusion.com/Las-recetas-del-Cunao/Las-recetas-del-Cunao/las-recetas-del-cunao-2001.htm Cuñao carlos@revistafusion.com <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span> <span style="font-size: small; font-family: Verdana;">Relación de recetas en nuestra etapa anterior.</span>